Recettes

Quiche chèvre et épinards : simple et rapide !

-TUERIE- Quiche au Épinards Chèvre - LA RECETTE !!!

C’est rapide, c’est simple, c’est bon… ON ADORE !




Hier soir j’avais faim, envie de manger un truc et pas envie de cuisiner.

La quiche, c’est toujours une bonne idée ! Mister M ADORE ça et moi aussi je me régale quand c’est rempli d’ingrédients healthy. La pâte feuilleté ce n’est pas light part contre… Vous pouvez toujours éviter de manger les bords à la dégustation 😉

Pour la recette il vous faut :

  • 1 pâte feuilleté
  • 3 œufs
  • 1 chavroux (ou équivalent)
  • 200 ml de lait 1/2 écrémé
  • 1 sac d’épinards haché congelé (mon sac faisait 450g poids net)
  • Sel, poivre

Les étapes de la recettes :

  1. Placez votre pâte feuilleté sur un plat adapté et piquez la pâte à la fourchette
  2. Mettre à chauffer le sac d’épinards dans une casserole, remuez jusqu’à cuisson complète
  3. L’appareil : dans un récipient mélangez au fur et à mesure les œufs, le lait, le chavroux + sel poivre
  4. Mettre les épinards sur la pâte feuilleté, bien étaler pour uniformiser puis verser l’appareil sur la quiche
  5. Mettre au four chaud 40 minutes à 180 degrés

Le plus dur… C’est d’attendre les 40 minutes ! La préparation est vraiment rapide. On a mangé la quiche avec de la salade verte, c’est parfait.

Si tu réalises cette recette, n’hésites pas à me taguer sur instagram avec le hashtag #FranceandhappyCuisine ! Je vais souvent jeter un œil, voir vos réalisations.

LOVE.



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4 Commentaires
  • […] Pates feuilletés, crème fraîche + lardons pour faire des quiches. J’adore faire aussi ma quiche aux épinards. […]

  • Coralie Mar 11,2016 à 15 03 02 03023

    Merci pour cette recette 😉

  • Emeline Mar 11,2016 à 13 01 36 03363

    Salut, dit voir tu penses qu’on peut faire cette recette avec une quiche sans pâte ?
    Kiss.

    • France Mar 11,2016 à 15 03 57 03573

      Oui je pense ! Ajoute 2 bonnes cuillères de farine de seigle (ou normale) et ca devrait marcher 🙂

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