Recettes

Sauce blanche au yaourt parfaite !

Sauce blanche au yaourt : 2 versions à l'ail et à la moutarde ! Une façon saine d'accompagner ces apéritifs et ces plats :)


Que ce soit pour tremper les crudités à l’apéro ou pour accompagner du poisson, c’est la sauce blanche au yaourt parfaite ! 2 versions : à l’ail et à la moutarde.

 

Vous me demandez souvent sur instagram comment je fais ma sauce blanche au yaourt , je vous donne mes 2 versions ci-dessous : une à l’ail et l’autre à la moutarde 🙂

Sauce blanche à l’ail

Pour la recette il vous faut :

  • 1 yaourt 200ml
  • 2/3 gousses d’ail selon votre goût
  • 1 cc d’huile d’olive
  • 1 cc de vinaigre de vin
  • sel, poivre

 
Les étapes de la recette :

  1. Mettre le yaourt dans un bol
  2. Rajoutez l’ail haché en tout petits morceaux
  3. Rajoutez les huiles + sel poivre, mélangez
  4. C’est prêt !

Quand je sert cette sauce en apéritif pour manger des légumes coupés (carottes, poivrons, concombre, tomates cerises..) je met la sauce dans un poivron ! Ca donne un super effet 🙂

 

Sauce blanche à la moutarde

Pour la recette il vous faut :

  • 1 yaourt 200ml
  • 1 tomate
  • 1  CS de moutarde (je prend la moutarde de dijon, bien piquante)
  • 1 cc d’huile d’olive
  • sel, poivre

 
Les étapes de la recette :

  1. Mettre le yaourt dans un bol
  2. Coupez la tomate en petits cubes, rajouter au yaourt
  3. Rajoutez tous les autres ingrédients, bien mélanger.
  4. C’est prêt !

Cette sauce se marie aussi très bien avec les crudités, le poulet, le poisson, les pommes de terre…Ça permet de se régaler tout en légèreté !

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LOVE.

 



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3 Commentaires
  • Ingrid Août 16,2017 à 13 01 52 08528

    Bonjour! Belle recette mais j’aimerais si possible avoor une ptite précision: On prend du yaourt nature ou sucré?

    Merci

  • Pauline Juil 28,2017 à 22 10 12 07127

    Jadore cette saauce plusieurs fois deja faite un regale

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