Recettes

Tiramisu Classic et Rapide

Tiramisu Classic et RAPIDE ; un délice !!!



Après la recette des pommes de terre à l’ail de ma soeur, voici sa recette de Tiramisu classic, une TUE-RIE gustative !




Pour la recette il vous faut :

  • 20 biscuits à la cuillère
  • 5 oeufs
  • 140g de sucre
  • 500g de mascarpone
  • 1 cc de café soluble
  • 1 cc de chocolat en poudre ou copeaux de chocolat

Les étapes de la recette :

  1. Faire fondre le café dans un peu d’eau bouillante et rajouter de l’eau froide
  2. Trempez chaque biscuits dans la café aller-retour rapidement puis disposez au fond de votre plat => si vous trempez trop longtemps les biscuits il y aura trop de café au fond du plat.
  3. Dans un récipient mélangez les jaunes d’oeufs, le sucre et la mascarpone
  4. Montez les blancs en neige et les rajouter à la crème en remuant doucement
  5. Disposez la crème sur les biscuits
  6. Laissez reposer au frigo 3 heures minimum (idéalement toute une nuit)
  7. Avant de servir parsemer de chocolat en poudre ou de copeaux de chocolat

C’est prêt ! Ce dessert à un succès fou, il régale toute la famille… Cette mousse FOND en bouche et les biscuits au café avec ce mélange sont juste PAR-FAIT.

Régalez vous !

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4 Commentaires
  • Steflabobo Juin 24,2017 à 11 11 26 06266

    Mon mari est FAN (en majuscule) de tiramisu. Quand j’ai vu ta recette je me suis dit que c’était LE moment de tester. En plus ta recette est hyper simple !!! Verdict: il a adoré ! D’ailleurs je l’ai refait hier avec mon fils de 7 ans pour notre repas de ce soir avec des amis 😉.
    Prochaine étape le taboulé dont il est aussi hyper fan. 😘

    • Franceandhappy Juin 24,2017 à 11 11 43 06436

      Oh mais j’adore !!! Trop trop bien si un FAN de tiramisu valide la recette 😀
      Pleins de bisous à toute la famille <3

  • Elodie Juin 12,2017 à 20 08 49 06496

    Merci pour cette recette France!
    Réalisée ce soir et gros succès!
    Les proportions sont parfaites.
    Merci pour tout tes partages, ta bonne humeur au quotidien!

    • France Juin 13,2017 à 9 09 36 06366

      Oh super !!! Merci pour ton retour 😀

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