Recette

Frites maison INRATABLE !

- FRITE MAISON AU FOUR - Délicieuse et pour toute la famille !



C’est tellement bon les frites maison ! Super simple à réaliser, je vous donne ma recette dans cet article.

Tellement dommage d’acheter des frites congelées quand on peut les faire sois même à la maison, c’est si bon ! On pourrait penser que c’est long mais finalement, éplucher quelques pommes de terre et les couper en morceau, c’est pas si long que ça 😉

Pour la recette il vous faut :

  • 5 pomme de terre (plus ou moins, selon le nombre de personnes)
  • sel, poivre à votre gout
  • Poivre de cayenne ou paprika à votre gout
  • 1 CS d’huile d’olive

 

 

Les étapes de la recettes :

  1. Préchauffer votre four à 180 degré
  2. Éplucher vos pommes de terre et les couper en longueur puis en lamelles. Pour l’épaisseur c’est comme vous aimez ! Moi je préfère les grosses frites, style potatoes.
  3. Dans un récipient mélanger les frites, le sel, l’huile d’olive et le poivre de cayenne. J’aime quand ça pique donc je met beaucoup de poivre de cayenne 🙂
  4. Recouvrez votre plaque qui va au four d’aluminium ou papier cuisson et y étaler la préparation. Le mieux c’est que les frites ne soient pas les unes sur les autres.
  5. Laisser cuire 25-30 minutes et remuez 3-4 fois pour éviter que les frites collent trop sur la feuille d’aluminium/papier cuisson.
  6. Dégustez !

On ne fait pas souvent cette recette mais quand je prépare des frites maison on se RÉGALE à tous les coup !

En plus je fait fondre du fromage bleu + crème fraîche légère pour faire une sauce, c’est le pied gustatif 😀

Régalez-vous bien !

LOVE.




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11 Commentaires
  • Josée Cousineau Oct 18,2018 à 0 12 10 101010

    Je fais mes frites maison depuis plusieurs années… mes petits-enfants les adorent. Moi non plus, je comprends mal ceux qui les achètent congelées… tellement pas long à faire soi-même! 😉 Merci du partage!

  • Mamyjo Août 26,2018 à 13 01 07 08078

    Bravo,je viens d’en faire
    elles sont super bonnes

  • Najim Avr 6,2018 à 9 09 12 04124

    Je vais les tester moi aussi et je suis sûre que ça sera la fête ce jour là 😋merci bcp pour le partage.

  • Thaliej Fév 18,2018 à 15 03 07 02072

    Je fait comme ça régulièrement et pour plus de croustillant, je mes les frites sur une plaque à trous pour une meilleure répartition de la cuisson. Merci pour le partage…

  • Fadoua Fév 14,2018 à 20 08 02 02022

    Super. Deja essayer

  • Laura Sep 12,2017 à 20 08 50 09509

    Testé et très bon ! Merci d’avoir partagé !

  • Montero Juin 24,2017 à 22 10 36 06366

    Je vais tester merci

  • Nan Mai 13,2017 à 5 05 45 05455

    super! Teste ET resultat excellent. Merci! 👌

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